Кулинарные рецепты

Салат из свеклы с яйцом

Салат с капустой и греческим йогуртом

Томатные кубики на зиму

Гнезда из макарон с фаршем в аэрогриле

Коктейль Royal Hawaiian

Наталья_

Коктейль «Белый русский»

Сэндвич на мангале

Жареные равиоли

Рыба по-монастырски

Чизкейк в тарталетках с творожным сыром

Нина Минина-Р

Релиш из кабачков с горчицей

Имбирь с лимоном (замороженные кубики)

Белёвская пастила без сахара

МарияZ

Вареная картошка с лисичками

Варенье из сливы и апельсина

Яичница с грибами эноки

Венские вафли на простокваше

Отварная картошка с грибами и луком

Ферментированные огурцы с уксусом на зиму

Дынная булочка

Оливочка

Варенье из инжира целиком

Оливочка

Пицца с пельменями

Мария

Вафли в вафельнице на плите

Концентрированный компот из слив на зиму

Кабачки с курицей в сметане на сковороде

Кофейные оладьи

AnnI_G

Бутерброды с тушенкой

Мария

Сырники на кокосовом масле

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Икра из опят с помидорами

Мария

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1031

129

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

321

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

338

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 34478
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 28482
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 26460
Рецептов: 1112

Матильда
Рейтинг: 22022
Рецептов: 1241

Ирина Белая
Рейтинг: 21989
Рецептов: 757

Татьяна
Рейтинг: 20203
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14904
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 14357
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 13458
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 13119
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 9254
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6944
Рецептов: 458

Zoya7
Рейтинг: 6649
Рецептов: 1633

Галюша
Рейтинг: 6499
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Рогалики из творожного теста

Скажите сколько получается?

Куриная печень в сметане с картошкой

благодарю вас за отклик

от Сибирячка

Рулет из кабачков с творожным сыром

Вес кабачков после того, как отжали?

Фаршированные перцы по-турецки

Ксения, автор давно не посещает сайт и спросить ее об этом мы не можем.
Ориентироваться на объем вы сможете после того, как нафаршируете все перцы. Они бывают разного размера. Поэтому однозначного ответа быть не может.

от Tastr

Куриная печень в сметане с картошкой

Мне понравился рецепт. Очень быстро готовить и очень вкусное блюдо...!

Аджика из помидоров, перца и чеснока на зиму

Чеснок надо пропустить через мясорубку вместе с помидорами и перцем.

от МарияZ

Аджика из помидоров, перца и чеснока на зиму

А когда добавлять чеснок

Горбуша под маринадом из моркови и лука в духовке

Готовила в мультиварке- отлично получилось.

Ажурные блины на кефире с кипятком

Гость, короче сплошной перевод продуктов!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ажурные блины на кефире с кипятком

Гость, липнут почти все выкинула, надо пересмотреть рецепт

Ажурные блины на кефире с кипятком

много сахара, очень липнут к любой сковороде

Брауни с какао без шоколада

Получилось очень вкусно! Сделала маленький, уменьшила все в два раза, но прочитав комментарии добавила сахара 90г (вместо 110г) и немного увеличила граммов какао, добавила 25г (вместо 20г)

Суп с фрикадельками и кабачками

Приготовила ! очень вкусно!, только я делала в двухлитровой кастрюле...очень густой получился.

Баклажаны на зиму с приправой для шашлыка

Понравилось вилась легкая доступная без всяких заморочек. Все сделала, как вы советовали. Хотелось попробовать, но сдержалась, так как баклажаны уже отошли зимой продегустирую и отзовусь

Яблочное пюре в мультиварке на зиму

кожуру от яблок не выбрасываю, в ней много пектина, добавляю воды, кипячу несколько минут, процеживают и добавляю к яблокам вместо воды, а дальше по рецепту))

Салат «Пальчики оближешь» из огурцов на зиму

Приготовленные огурцы можно хранить при комнатной температуре?

Гость, любой зеленью, которая нравится)

Лаваш с яйцом и шпинатом

от Мария

Компот из яблок на зиму без стерилизации

Людмила, нет разницы какие крышки, главное, чтобы они закрывали компот для длительного хранения.

от Tastr

Чечевица с куриной печенью в сковороде

Гость, все ингредиенты и их количество написаны рядом с названием рецепта.

Ингредиенты
Печень куриная – 300 г

Чечевица красная – 100 г

Перец сладкий – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Растительное масло – 2 ст.л.

Специи – по вкусу

Вода – 300 мл

Соль, перец – по вкусу

от Tastr

Вареные куриные лапки

Почему на фото лапки с когтями?